内容：石金钱龟保健酒，养颜益寿！
石金钱龟保健酒，养颜益寿！
发布时间：2015-08-03 13:23:10 点击率：2270
【材 料】
主料：
石金钱龟及石金钱龟蛋、黄精、巴戟、杞子、红枣、糯米
辅料：
茴香、丁香、肉桂、黑胡椒、干羌、各用很小量（主要作用除肉腥味及增香)
【制 法】
将石金钱龟用开水烫后开甲除净内脏，加蛋白多酶(可用市售木瓜酶、波萝酶等解肉粉)低度酒等用电压力锅加温酶解一次，之后加黄精、巴戟(辅料小量，够除肉腥味即可)。用布袋装好放入再加温压多一次备用(用电压力锅蹄筋挡可自动控温)。
将杞子、红枣、糯米蒸、煮熟，凉后加酒曲发酵三至四天，再加糯米两倍重量的凉开水，将酒储的龟蛋搞烂拌入后密封脂酿10至15天，即可用布袋隔渣，放入家庭式蒸酒器里蒸酒(酶解后的石金钱龟带水放蒸酒窝，.植物类用蒸隔离水同蒸)。15斤糯米，1斤龟，1斤龟蛋，可出45度酒10斤以上，余下窝中酒尾还可滤清后加冰糖或蜜糖作保健饮料。
【功能主治】
有补益肝肾、益精明目、养颜益寿之效。用于劳虚精亏，腰膝酸痛，目昏不明。肢体麻木，神经衰弱，解毒、抗癌、眩晕、耳鸣、血虚、萎黄等症。
