第一:臭豆腐
臭豆腐分黑、黄两种,无论哪种臭豆腐,现在商贩的黑加工的制作方法都是令人震惊的,制作黑臭豆腐,要先将豆腐浸泡到臭卤水里,臭卤水是将腐肉、市场回收的死田螺、臭鸡蛋、咸菜和潲水搅和在一起发酵制出来的。如果卤水不够黑臭,要将硫化碱、硫酸亚铁按比例兑水搅和,经化学反应后,水就会变得更黑更臭。“为了缩短制作时间,现在很多臭豆腐摊主几乎都放硫化碱和硫酸亚铁。看到这里你还吃吗?再吃真的就吃坏身体了,还易致癌。
第二:糖葫芦
糖葫芦一般是街头上卖的最多,而且糖葫芦是没有任何包装的,大风一起,粉尘很容易沾在糖葫芦上,冰糖葫芦卫生令人担忧,所以能少吃就尽量少吃吧,就算要吃也要吃有店铺的,当然还有一个安全问题就是,很多山楂在未成熟就用上了,所以还是不太安全。
第三:油条
油条含有的化工原料是发泡率很高的物质,而且有润滑作用,所以炸出的油条更蓬松,淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。卫生部因此建议改变不良的膳食习惯,减少丙烯酰胺对人体的潜在危害,赶紧通知父母不要再吃了,身体都是吃这些吃坏的。